李仰仪，厦门好好牌肉制品创始人，祖籍福建漳平。上世纪中叶，李仰仪在现在的霞溪路开了一家台湾口味的肉松作坊，产品深得当地百姓的喜爱。１９５２年，他创制的各种肉松、肉干、肉脯在厦门及周边地区已小有名气，人们冠之以“肉松王”的美誉。后来，李仰仪在厦门市的中山路建起了一个大作坊——香满堂。 改革开放后，李仰仪让自己的儿子来经营“好好”肉松店，１９８５年，李仰仪儿子成立了好好食品厂，１９９１年香满堂迁址到现在的沙坡尾，公司更名为厦门好享食品工业有限公司。

 

       １９９2年，注册了自己的商标“好好”，２００2年又将公司注册为厦门香满堂食品有限公司。好好牌肉松原材料的选购非常严格，全部采用每天都有质检报告的厦门品牌猪肉，产品现在不仅畅销八闽，还销到全国各大城市及各大卖场，如家乐福、沃尔玛、好又多等知名超市，上海、广东、武汉都设有办事处。“好好”肉松最大的特点就是煮肉的原汤不倒掉，这样营养不流失、口感好、味道好。

 

       如今，全心投入父辈留下的厦门特产事业。他的战略目标是：实现公司价值最大化。该公司以“三诚、三效、三最”为核心价值。“三诚”即忠诚、真诚、诚信。员工对企业要忠诚，员工之间要真诚相待，促成整体的团结，公司要对员工、消费者、社会讲诚信。“三效”即效益、效率、效果。企业的所有行为最终结果是获取经济效益，行为不能无效。企业应提高单位时间产量，提高产品合格率，并降低单位产品的消耗，实现效益最大化。“三最”即是最好的产品、最好的服务、最好的品牌。

 

好好肉松的工艺：

 

       肉松的前期制作采用传统台湾工艺，手工炒制，使得肉松入味醇厚，并最大限度保留猪肉原有营养成分，肉松冷却回酥后装罐，自动封罐机封口，自动贴标打印。实现后期工序的全面自动化。肉脯类产品均采用手工腌制、机器入味、电脑操控烘烤，后期全自动真空机包装。工厂车间均采用红外线、臭氧消毒处理，人体与内装产品无直接接触，厂内设有独立检验科室和专业检验人员，保证每批出厂产品的质量安全。

 

好好肉松的销售：

 

       热销产品（肉松、肉干、肉脯、金钱肉、肉枣、铁板肉）我们的产品销往全国各省市，包括沃尔玛、永辉、屈臣氏等大型商超、连锁机构。并在古浪屿龙头路设有我们自己的“好好”专卖店。在厦门旅游的朋友们请千万不要错过品尝地道美食的机会。

 

      参加全国糖酒会后，许多公司慕名而来，对我们的产品给予认可及参与合作。现公司还提供贴牌加工业务，欢迎致电咨询：0592-2983498